BODEGAS CORAL DUERO - EL SALGADERO 2018 D.O. TORO

VIINAMARJAD: Tinta de Toro (Tempranillo) Peene valmistamisviisiga kvaliteetvein Hispaaniast Toro piirkonnast. Kääritamised, viinamarja kestade leotamised ning järel leotamised viiakse läbi kõik madalatel temperatuuridel, et säilitada veini värskust - kogu protsess kestab umbkaudu 31 päeva. See-järel laagerdatakse veini 12 kuud prantsuse ning ameerika tammevaatides, mis lisab veinile kontsentratsiooni ja mõnusaid erinevate vürtside noote. Viinamarjad on korjatud käsitsi viinapuudelt, mis on istutatud aastal 1930! El Salgadero veini valmistamiseks tulenevad viinamarjad kasvavad vaid 7.68 ha suurusel põllul Zamora linnakese lähistel. Tegemist on intensiivse ja kompleksse Lõuna-Euroopa veiniga, mis kindlasti ülendab Teie meeli! SOBIVUS TOIDUGA: Lõunamaised punase liha road